söndag 25 januari 2009

Mässing

Igår var vi på en trevlig inflyttnings/bröllops/inflyttningsfest för några vänner här i stan. Som lämplig gåva hade vi valt en mässingstsake från mitt förtida arvegods (inte min frus som jag felaktigt påstod tidigare). Vi hoppas att den skall passa bra i värdparets relativt nyinköpta stuga.

Mässingstaken var tyvärr något åldrad och fläckad, så jag försökte göra en insats och putsa upp den. Ett första försök med silverputs fungerade mindre bra, så efter att ha sökt på lite båtforum testade jag två knep till.

Först var det följande häxbryggd: 1 l kokande vatten, 2 msk syntetiskt tvättmedel, 2 msk syra (vinsayra, eller citronsyra). Det bubblade bra i bunken...

Det andra tricket var att blanda 2 msk salt med 1 msk 24% ättika och använda som putsmedel. Det första blandningen var den som funkade bäst. Svampen jag använde för att putsa ljusstaken blev alldeles gul och resultatet presenteras i före och efterbilden nedan.

Kanske inga mirakel, men ändå...

måndag 12 januari 2009

En trång morgon lätt saltad med lite statistik

Imorse var det trångt om saligheten på 06:39-tåget. Redan från Uppsala var det en, eller två personer som fick stå på grund av platsbrist. Givetvis blev det inte bättre i Knivsta. Ett tag var jag orolig att det här var vad man kunde förvänta sig framledes, men det visade sig att 06:09-tåget blivit inställt (en jobbarkompis till frugan skulle ha tagit det tåget och förklarade trängseln för oss när vi råkade på henne i tunnelbanan).

17:00 tåget från Stockholm direkt till Uppsala verkar ha blivit en succé. 17:11 har ingen trängsel alls längre och 17:00 själv verkar visserligen bli fullt, men utan att folk får stå. Får se om det håller i sig... Dock bör man vara försiktig då 17:00-tåget inte går fredagar (vilket jag till mitt förtret upptäckte förra veckan). Visserligen var det fortfarande ingen trängsel på 17:11 (det var ju fredag), men allt efter att folk börjat jobba i full fart igen får vi se om det håller i sig.

Till sist. 2008 års försenings- statistik som spiffigt stapeldiagram, curtsey of Google calc. På grund av begränsningar i nämnda program har jag fått nöja mig med att använda index för månaderna. I rött presenteras snittförseningen per dag under de tre månader jag reste med Upptåg+SL pendel och i blått samma siffror månadsvis för SJ+tunnelbana.

torsdag 1 januari 2009

Ett gott nytt år

Vi hade i år turen att bli bjudna hem till ett par vänner med stort kulinariskt intresse. Deras bjudningar blir alltid fantastiska smaksymfonier med underbara rätter och gott vin.

Till nyåret 2008/2009 hade de dukat upp ett vackert bord och planerat en sexrättersmeny med ett nytt vin till varje rätt samt champagne som fördrink och vid tolvslaget. Givetvis blev dagen efter tung. Dock är det ett billigt pris att betala för så underbara saker som Oxfilé Rossini med Thomas Hardysås (baserat på ett Barley Wine kallat Thomas Hardy's ale), eller Blaxta vingårds utmärkta Vidal Ice Wine, vars tidigare årgångar både belönats med munskänkarnas trofé Guldflaskan och tagit silver i vin VM i Bordeaux.

För den som vill få inspiration kan menyn ses om man förstorar bilden av den vackra dukningen.